■ 純粋コーヒー

☆200gからのご注文をお願いいたします。

グァテマラ 
ファンシー・サンタ・ロサSHB
パチェ・パカス・カトゥアイ種
590円/100g(税込)
グァテマラ コーヒーの最高峰。わずかに現存する貴重な美味コーヒーのひとつです。軽快な
酸味と豊かなコク、気品ある香りはその名の通り "純粋コーヒー"の雰囲気を漂わせます。
強い個性的なコーヒーよりも、むしろ淡い燻し銀のようなコーヒーをお好みの方にお奨めです。

キリマンジャロ(タンザニア)
キゴマ・キボー・ディープブルーAA

N39 (ルーメスダン×ブルボン)×ブルボン種
650円/100g(税込)
アフリカのタンザニアとケニアとの国境あたりにキリマンジャロ山はあります。その山麓の
西方に産する高品質コーヒーの中でも格別に美味しいのがこのコーヒー。深みのある味わい
と香り、軽い酸味、更に仄かな甘味も、、、。その上品な佇まいは貴族的でさえあります。
フルーティーモカ
(別名・モカ・シダモG2)
590円/100g(税込)
普通のモカとは全くタイプが違い、正統派コーヒーの持つ格調高さが際立つお奨めの一品。
その類まれな香りと、柔らかなコクは他の豆達には望みようもなく、一目も二目も置かれる
存在で、コーヒー通であればあるほど高く評価なさいます。焙煎は深い。

ブラジル 
完熟コーヒー
ブルボン種
420円/100g(税込)
性格は軽めで上品なのに 流石は完熟コーヒー、軽い酸味と味わいあるコクとの調和が魅力。
中深の焙煎度なので苦味は軽め、コーヒーを新たに始められ方にお奨めですが、口の肥えた
通の方をもトリコにする「自然体の魅力」があります。まさに「低価格-高品質」の良い例です。

パプアニューギニア
キガバー農園

ティピカ種
650円/100g(税込)
オーストラリアの直ぐ北にあるパプアニューギニアで収穫される秘境コーヒー。苗木はブルー
マウンテンの故郷であるジャマイカ島からもたらされました。上品な味わいとコクが口中に広がり、
やさしく心を解きほぐしてくれます。これぞ伝統的正統派コーヒーの名品と言えるでしょう。

コスタリカSHB
ガンボア農園 ブラックハニー

カトゥーラ・カトゥアイ種
800円/100g(税込)
中米コスタリカのガンボア農園で育まれたブラックハニーは、その名の通り甘みのある希少なコーヒー。
特別な処理法で果肉の部分にある甘味を種(コーヒー豆)に移すという手間をかけてあります。今こそ、
何処かで耳にしたあの「甘味のあるコーヒー」と出会えるチャンスです。輸入量も僅かなので、、。

ブルーマウンテンNO.1
(販売中)
ティピカ種100%
2250円/100g(税込)
高貴さと絶妙のバランス故にその名を知られたコーヒー。取り扱いにも特別な配慮がされて、
70kgの樽詰て゛大切に輸入されてきます。ジャマイカの朝霧と夕風が育んだ貴重な逸品です。
何か特別な日にお召し上がり頂けば、想い出ぶかい人生の1頁となるでしょう。