■ 純粋コーヒー



グァテマラ 
アグァ・ブランカ
ブルボン種
445円/100g(税込)
グァテマラ コーヒーの最高峰。わずかに現存するボルボン・コーヒーのひとつです。軽快な
苦味と豊かなコク、気品ある香りはその名の通り "純粋コーヒー"の雰囲気を漂わせます。
強い個性的なコーヒーよりも、むしろ淡い燻し銀のようなコーヒーをお好みの方にお奨めです。

キリマンジャロ(タンザニア)
モンジュール(農園)

ティピカ・ケント種
470円/100g(税込)
アフリカのタンザニアとケニアとの国境あたりにキリマンジャロ山はあります。その山麓アルー
シャに産する高品質コーヒーの中でも格別に美味しいのがモンジュール。深みのある味わい
を産むコク、そして貴重な甘味さえも秘めています。その絶妙の調和は飲む人を唸らせます。
トラジャ高原・カロシ
(別名・スラウェシ-アラビカ)
ティピカ種
販売休止/100g(税込)
インドネシアのスラウェシ島・トラジャ高地産の稀少コーヒー。十九世紀末にこの地にもたらさ
れ、世界的賞賛を浴びたコーヒーです。一時その生産が途絶え、「幻のコーヒー」とさえ呼ば
れたことがあります。数あるコーヒーの中でとてもオリエンタル、美味なるコーヒーと言えます。

ブラジル 
完熟コーヒー
ブルボン種
390円/100g(税込)
性格は軽めで上品なのに 流石は完熟コーヒー、甘味のある酸とコクとの調和が小気味よい。
中深の焙煎度なので苦味は軽め、コーヒーを新たに始められ方にお奨めですが、口の肥えた
通の方をもトリコにする「自然体の魅力」があります。まさに「低価格-高品質」の良い例です。

パプアニューギニア
シグリ農園

575円/100g(税込)
オーストラリアの直ぐ北にあるパプアニューギニアで収穫される秘境コーヒー。
豊な味わいと馥郁たる香気が口中に広がり、やさしく心を解きほぐしてくれます。
これぞ正統派コーヒーの名品と言えるでしょう。

ブルーマウンテンNO.1
(販売中)
ティピカ種100%
2360円/100g(税込)
高貴さと絶妙のバランス故にその名を知られたコーヒー。取り扱いにも特別な配慮がされて、
70kgの樽詰て゛大切に輸入されてきます。ジャマイカの朝霧と夕風が創りだした芸術品です。
何か特別な日にお召し上がり頂けば、いっそう想い出ぶかい一時になること請け合いです。